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김장철이 다가오면서 전국 곳곳에서 김장김치 축제소식이 들려옵니다. 오늘은 최근 핫한 흑백요리사에 출연중인 쉐프들과 함께하는 광주 김치타운 김장축제 일정과 김장체험 사전예약 방법 알려드릴테니 가족,친지,아이들과 함께 광주김치축제 김장체험 지금 바로 신청해보세요!
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2024 광주김치축제 정보
2024 광주김치축제는 광주광역시청 광장 일원, 광주김치타운 등에서 다양한 행사가 진행될 예정입니다.
축제명:제31회 광주김치축제
기간:2024.10.18.(금)~10.20.(일)
장소:광주광역시청 광장 일원, 김치타운
내용:천인의 밥상, 광주김치 스타셰프 푸드쇼, 대통령상 김치명인 푸드쇼, 김치마켓,김치체험 등
주최/주관:광주광역시/광주김치축제위원회
광주김장축제 흑백요리사 출연정보
2024 광주김장치축제에는 최근 화제가 되고 있는 흑백요리사의 출연 셰프와 함께하는 시간이 준비되어 있습니다.
광주김치 '스타셰프 푸드쇼'
일시:2024.10.18.(금)~10.19.(토)/금요일 2회, 토요일 1회
장소:광주광역시청 주무대
참가셰프:페라리 파브리치오, 정관스님, 최현석,여경래,신카이 미야코
내용
1.광주김치에 대한 국내외 스타셰프 5인의 다양한 해석을 생생하게 경험할 수 있는 쿠킹 라이브쇼
2.대통령상을 수상한 김치명인의 김치와 다국적 요리 스타일이 결합된 색다른 김치요리 레시피 공개
3.푸드쇼 관람 후 음식 시식행사
광주김치의 특징과 가격
광주김치는 전남의 청정지역에서 생산된 배추, 무, 마늘 등 채소와 천일염,멸치젓 등 다양한 재료를 사용하여 김치의 재료가 신선하고 풍부합니다.
또한 예로부터 음식문화가 발달한 전라도 광주 사람들의 맛깔스런 손맛으로 매콤하면서 김치 고유의 감칠맛과 깊은 향이 베어있는 것이 특징입니다.
광주김치축제 대표 프로그램
2024 광주김치축제 대표행사 프로그램은 스타셰프 푸드쇼 이외에도 광주김치식탁 '천인의 밥상' , '대통령상 김치명인 푸드쇼' ,오프닝쇼 모두의 김치파티' 가 있습니다.
오프닝쇼 '모두의 김치파티'
모두의 김치파티는 김치를 사랑하는 한국인,외국인,외계인 모두의 축제로, 무대와 객석의 경계를 허물고 김치 테마 뮤지컬, 붐업댄스, 그리고 김장 패션 워킹쇼가 함께하는 개막행사입니다.
🔹 일시:2024.10.18.(금) 11:30
🔹 장소:광주광역시청 주무대
🔹 함께하는 사람들
-뮤지컬 갈라:연출 한종신/배우 이종경 김영택 조유진 김수옥 /음악감독 신태주
-댄스:프리슈즈 류다겸 한지수 김다소 박세은
-모델:지져스모델아카데미
광주김치식탁 '천인의 밥상'
일시:2024.10.18.(금)~10.20.(일) 10:00~20:00/상설운영
장소:광주광역시청 주무대
내용
-김치요리 메뉴와 함께 취향껏 골라먹는 김치편의점 등 김치를 베이스로 다체로운 미식경험이 연결되는 김치 식음광장
마무리
전라남도 김치 고유의 맛을 느낄수 있는 광주김치축제에 방문하셔서 스타셰프와 함께하는 푸드쇼도 관람하시고, 김장체험도 하시면서 좋은 추억 만드는 시간이 되시길 바랍니다.
